2014年參加《奇葩說(shuō)》，因其犀利直率的表現(xiàn)走紅。

2016年1月15日，以老奇葩的身份參加《奇葩說(shuō)第三季》先導(dǎo)節(jié)目《奇葩來(lái)了》。3月4日，參與錄制的《奇葩說(shuō)第三季》在愛(ài)奇藝播出。

2019年12月，參加綜藝節(jié)目《親愛(ài)的，來(lái)吃飯》。

2020年8月31日晚，范湉湉在微博發(fā)文宣布與米未傳媒合約期滿(mǎn)不續(xù)約。

2021年1月10日，由其出演的脫貧攻堅(jiān)劇《江山如此多嬌》在湖南衛(wèi)視播出。

2022年，出演玄幻動(dòng)作電影《蜀山傳：萬(wàn)劍歸宗》。

2023年1月1日，參演的電視劇《縱有疾風(fēng)起》播出。4月14日，參演電影《倍兒喜歡你》播出; 1月11日，參演電視劇《擇君記》播出 ;4月26日，特別出演的網(wǎng)劇《加油吧!程序員》播出。 5月31日，主演的電影《囧爸喜事》播出; 5月12日，參演電視劇《臥底警花》播出; 9月22日，參演電視劇《蘭閨喜事》播出。 11月21日，參演的跨國(guó)界現(xiàn)實(shí)主義燃情劇《歡迎來(lái)到麥樂(lè)村》播出 ‘;12月27日，主演的電視劇《繁花》播出。

個(gè)人生活

范湉湉的父母都是醫(yī)生，爸爸是法醫(yī)，媽媽是婦產(chǎn)科醫(yī)生 。

2020年8月31日晚，范湉湉在微博發(fā)文宣布與米未傳媒合約期滿(mǎn)不續(xù)約。